Nos box - Les Petits Cochons

Nos box

Octobre 2023 : Harry Porc-ter et la Box Magique

Alors les copains, vous êtes bien dans l’ambiance automnale ou pas encore ? Pour ça rien de mieux que de visionner à nouveau de grands classiques cinématographiques ! De quoi se baigner de nostalgie pour nous réchauffer le cœur. Et pour vos soirées plateau-télé, on vous a préparé une super box !

1. Picotti-Picotta

Saucisson d'Auvergne aux Noix 160g

2. Maison Espinet

Terrine de Canard au Piment du Périgord 130g

3. Maison Audary

Terrine Forestière 180g

4. Variette

Houmous Blanc au Piment d'Espelette BIO 100g

5. Ustensile d'Apéroteufeur

Jeton Magique Les Petits Cochons

+ dans la formule Prestige :

6. Maison Espinet

Terrine de Canard au Monbazillac 130g

7. Maison Audary

Terrine de Confit de Foie de Volaille 180g

8. Picotti-Picotta

Saucisson d'Auvergne au Poivre 160g

9. Maison Audary

Pâté de Campagne 120g

Septembre 2023 : On sème nos pâtés de caille où ?

Ca y est, septembre est sur sa fin.  Qu’on ait repris sa place sur les bancs de l’école, ou dans le métro, on a tous droit à une pause douceur ! Au lieu des sempiternelles brioches et autres sucreries, tu as fait le choix le plus gourmands : la charcuterie de nos contrées française ! Pour cette box, nous avons sélectionné de nouvelles recettes toutes plus onctueuses les unes que les autres. Ben oui, faut bien qu’on se remette tous de nos émotions du mois de septembre !

1. Commenges & Fils

Chorizo Sec en Pli 200g

2. La Table d'Antan

Pâté de Caille au Romarin 180g

3. Commenges & Fils

Pâté de Campagne 190g

4. Mets de Provence

Délice de Tomates Séchées 90g

5. Ustensile d'Apéroteufeur

Stylo Les Petits Cochons

+ dans la box Prestige

6. La Table d'Antan

Terrine de Pâté de Campagne au Confit d'Échalottes 180g

7. Comenges & Fils

Pâté Pur Porc 190g

8. 2 Producteurs Surprises

2 Pâtés Surprises

Août 2023 : Sur l'Août-oroute du bonheur !

Le mois d'août se termine déjà. Après avoir chantonné inlassablement "Voilà l'été, voilà l'été oh hé" avec amour et passion, le moment de remballer serviettes et jeux de plage à sonné. Comme disait si bien nos amis de Niagara : "Le pâté viendra me faire oublier, il me fera rêver comme dans les chansons d'été. C'est l'apéro à la plage ah-ouh, cha cha cha !". Mais ce qu'ils ont oublié de mentionner, c'est que saucissons et pâtés te suivent toute l'année grâce à ta box Apéro !
Allez, pleure pas va, les vacances vont bientôt revenir. En attendant, on va faire en sorte de t'envoyer un goût de liberté dans chacune de tes boxes à venir !

1. Saucisson Lyonnais

Saucisson aux Olives 150g

2. Maison Lagrèze

Terrine de Porc aux Morilles 130g

3. Maison Billiotte

Sablés Salés à l'Huile d'Olive et Romarin 170g

4. OrNorme

Tartinade de Patate Douce et Ail Confit 100g

5. Ustensile d'Apéroteufeur

Gobelet Les Petits Cochons

+ dans la formule Prestige :

6. Maison Lagrèze

Tartinade au Fromage de Chèvre et Miel 100g

7. Saucisson Lyonnais

Saucisson Mexicain 150g

Juillet 2023 : Chouchou, beignets, pâtés !

Nom d'un petit bonhomme ! C'est les grandes vacances, les morpions vont nous tanner le cuir sans relâche… "Porcpa, je m'ennuie", "Mamanchon y fait trop chaud". Un remède miracle contre ça ? On leur enfourne une bonne cuillère de pâté dans le bec, avec ça, on peut nous aussi profiter du luxe d'un apéro ensolleillé ! En plus, on vous a dégoté des produits à tomber pour supporter les grosses chaleurs.  On parie qu'il n'en restera pas une miette, ou alors on mange notre casquette !

1. Maison Galibier

Mini Bûchettes au Chorizo 120g

2. Maison Gratien

Boudin Recette Campagnarde 185g

3. Mas Roudie

Tartinade de Carotte et de Mangue 90g

4. Le Cellier du Périgord

Rillettes de Porc Confites dans la Graisse de Canard 130g

5. Ustensile d'Apéroteufeur

Casquette Les Petits Cochons

+ dans la formule Prestige

6. Maison Gratien

Pâté de Magret au Poivre Vert 125g

7. Maison Galibier

Mini Bûchettes Tomates et Herbes 120g

8. Le Cellier du Périgord

Terrine Forestière aux Morilles 130g

Juin 2023 : On s'en met plein le groin !

Alors, vous êtes déjà à fond dans le départ en vacances d'été ? Les derniers préparatifs sont sûrement sur le point de se terminer (ou vous cherchez seulement où partir). En all-inclusive* ou en mode claquettes/chaussettes, ça va faire du bien à tout le monde ! Pour partir détendu et éviter les cris dans les bouchons, on va vous dorloter ce mois de juin. Pour ça, rien de mieux que l'apéro ! Et parce qu'on mérite à chaque instant de se faire plaisir, on vous a concocté un avant-goût du bonheur en box ! A vos tartines Cher Gourmet !
*all-inclusive = tout inclus

1. Maison Chillet

Saucisson Sec Ail des Ours 160g

2. Les Treilles Gourmandes

Rillettes de Canard Magret Fumé 125g

3. Variette

Houmous de Lentilles Multicolores et Graines de Coriandre 100g

4. Maison Taillefer

Carrés Croustillants Artisanaux au Romarin et au Thym 97g

5. Ustensile d'Apéroteufeur

Cuillère doseuse ferme sachet

+ dans la formule Prestige :

6. Les Treilles Gourmandes

Cerrine de Cerf à la Fine Champagne 125g

7. Mas Roudie

Tartinade de Lentilles Corail et Poivrons 90g

8. Maison Chillet

Saucisson Sec Nature 160g

9. Les Treilles Gourmandes

Terrine de Faisan aux Girolles 90g

Mai 2023 : En mai on va vous é-pâté-r !

Béni soit le mois de mai et ses jours fériés, particulièrement cette année !
C'est pas parce qu'on est un Petit Cochon qu'on y a pas droit aussi. Au moins, on peut profiter des bains de boues et de soleil sans culpabilité ! Bon, on a pas fait que ça non plus, on vous a aussi concocté une super Box Apéro ! Tout ce qu'il faut pour profiter du retour du soleil, et en terrasse siouplaît !
Santé les apéro-lovers* !
*lovers = amoureux

1. Salaison du Val d'Allier

Saucisson Fumé au Cerf 160g

2. Anne Rozès

Pâté de Campagne 190g

3. Local En Bocal

Tartinade de Patate Douce, Lentilles Corail et Curry 100g

4. Salaison du Val d'Allier

Terrine de Chevreuil aux Cèpes 180g

5. Ustensile d'Apéroteufeur

Dessous de Verre en Liège

+ dans la formule Prestige :

6. Charles Antona

Terrine aux Figues Napoléon 140g

7. Le Cellier du Périgord

Rillettes de Porc Confites dans la Graisse de Canard 130g

8. Jean-Paul Vincensini & Fils

Terrine BIO Myrte 125

9. Anne Rozès

Pâté Basque au Piment d'Espelette 130g

Avril 2023 : C'est Pâques Croyable !

Alors vous avez bien profité de votre chasse aux œufs ? Les cloches n'ont pas sonné trop fort, ni trop longtemps ? Tant mieux, parce qu'on n'a Pâques ça à faire ! Place à l'apéro tant attendu les copains !
Ce mois-ci, on vous gâte et on ose les surprises ! Une terrine ou une salaison mystère, mais surtout... Du jamais vu dans nos boxs, une première, une GRANDE nouveauté dans l'étable: de délicieux biscuits salés à partager (si, il le faut, enfin, c'est vous qui voyez) et à déguster sans modération !

1. Le Refuge de Marie Louise

Saucisson au Sanglier

Fondé en 2011, Le refuge de Marie Louise perpétue les savoir-faire savoyards, dans le but de promouvoir la richesse et la qualité du patrimoine culinaire régional. Et ça se remarque à la première bouchée. On déguste une délicieuse alliance de porc et de sanglier, tout pour nous plaire !

2. Billiotte 1897

Sablés Salés à la Cancoillotte et à l'Ail 70g

C'est en 1897 que Paul Emile Billiotte confectionne ses premiers biscuits. Depuis deux décennies la biscuiterie familiale n'a de cesse d'offrir la crème de la crème. De délicieux biscuits pur beurre, fabriqués en circuit court ! Ici le sablé est subtilement agrémenté de Cancoillotte et d'Ail, difficile de se contenir.

3. OrNorme

Tartinade de Potimarrons Sésames Torréfiés 100g

OrNorme est une entreprise ayant à cœur d'eouvrer contre le gaspillage alimentaire. Chaque bocal est produit exclusivement de "légumes moches" issus de productions locales. Labellisés "Produit en Anjou", garantissant un approvisionnement en circuit court de A à Z.  Cette tartinade de Potimarrons est délicieusement réhaussée par les sésames torréfiés. L'équilibre est parfait !

4. Les Petits Cochons 🐷🐷

Terrine ou Salaison Surprise

Qui n'aime pas les surprises ? Chez Les Petits Cochons, on sait que toute occasion est bonne à prendre pour surprendre et régaler les plus affamés ! Alors place à une terrine ou une salaison mystère sélectionnée avec soin.

5. Ustensile d'Apéroteufeur

Paille en Acier Inoxydable réutilisable

Pour venir à bout du jetable, quoi de mieux qu'une paille réutilisable et hyper hygiénique ? Constituée d'acier inoxydable, elle présente aussi un embout en silicone, facielment lavable avec sa brossette fournie ! Pratique pour siroter ses cocktails les pieds en éventails !

Mars 2023 : Mars Patrack

Tu en as marre de la grisaille, du froid, et de la pluie ? Tu t'imagines déjà en marcel à te battre contre les moustiques sous un soleil de plomb ? En attendant le retour des beaux jours, on te fait découvrir des recettes gourmandes qui vont te réchauffer le coeur ! Que des bonnes choses aux saveurs bien rondes qui vont t'envelopper et te faire oublier ta carence en Vitamine D !
Tes envoyeurs de pâtés sont là pour t'apporter du soleil en bocal !

1. Saucisson Lyonnais

Saucisson au Maroilles

Le savoir-faire de Saucisson Lyonnais se perpétue depuis plus de 80 ans dans la salaison familiale. Tradition et authenticité forment un combo gagnant. Ce mois-ci, on vous fait découvrir une alliance de saveurs, et de régions ! Ici, la viande de porc se marie à merveille avec le Maroilles emblématique du Nord !

2. La Maison du Jambon de Bayonne

Pâté aux Châtaignes

La Maison du Jambon de Bayonne transmet par ses recettes, l'Histoire millénaire de la charcuterie, par ses procédés mécaniques, mais aussi l'utilisation ancestrale du sel de Salies-de-Béarn. Dans cette recette, le porc est réhaussé de délicieuses châtaignes, qui apportent onctuosité et originalité à une viande d'exception.

3. Mes P'tites Recettes

Délice de Tomates Séchées

Mes P'tites Recettes présentent des recettes gourmandes, produites à partir de produits sélectionnés rigoureusement, et garantis sans colorant, sans conservateur et sans ajout d'arôme. Ici la tomate est mise en valeur pour une explosion de saveurs estivales.

4. Le Domaine des Tuillières

Terrine de Cerf au Cognac

Depuis 1950, Le Domaine des Tuillières transcende des recettes traditionnelles dans le respect de l'environnement. Les produits sont garantis sans colorant et sans gluten. Ce mois-ci, on vous fait découvrir une Terrine mariant viande de porc et de cerf, sublimé par un délicieux Cognac.

5. Ustensile d'Apéroteufeur

Ouvre-Boîte Facile

Qui n'a jamais galéré à ouvrir son bocal de pâté, pour finalement le ranger face à cette défaite ? Oui, c'est une bonne excuse pour léser les copains, mais ça c'est fini ! Comme dirait notre cochon danseur Pât' Swayze "Faut pas manger sa box dans son coin". 

Février 2023 : Roméo & Rillettes

Le mois de février sonne le glas de l'Amour ! Cupidon nous innonde de ses flèches pour la Saint-Valentin.
Nous les Petits Cochons, on a les mains qui deviennent moites, le cœur qui bat à la chamade et le souffle coupé à l'idée d'un Apéro réussi ! Et on est sûr que vous aussi.
Parce que l'Amour du bien mangé, ça compte pas pour du beurre ! Cette sélection du mois parle de l'Amour du terroir, l'Amour du produit bien fait, et inévitablement, d'une soirée avec le palais et le ventre comblé.
Qui a dit qu'on ne fêtait pas la Saint-Valentin autour de bons pâtés !? Pas nous !

1. Maison Galibier

Saucisson aux Myrtilles

La Maison Galibier perpétue le goût vrai et authentique des spécialités charcutières typiques de la Savoie, dans le respect du savoir-faire traditionnel  savoyard, afin de révéler toute la saveur de leurs saucissons.

2. Maison Gratien

Pâté Béarnais

La Maison Gratien élabore des recettes familiales et traditionnelles du Béarn et du Pays Basque, en privilégiant la qualité et la proximité des matières premières, révélant ainsi les véritables saveurs régionales.

3. Maison Patignac

Pâté Pur Porc à l'Ail de Garonne &  Gingembre

Depuis plus de 20 ans, la Maison familiale Patignac  cultive le goût du terroir et de la tradition  dans sa conserverie artisanale située en Haute-Garonne, avec des recettes sans colorant ni conservateur.

4. Tartinades du Quercy

Tartinade de Poivrons &  Patates Douces

De la sélection des légumes jusqu'à votre tartinade, les Tartinades du Quercy associent un savoir-faire unique et véritable pour exalter toute la gourmandise des légumes pour vos apéritifs.

5. Ustensile d'Apéroteufeur

Porte-clés décapsuleur

Pour être paré à décapsuler en toute occasion, on a pensé à l'ustensile parfait. Accroché directement à vos clés, vous n'aurez plus besoin de vous casser une dent pour vous désaltérer ! Sauf si vous perdez souvent vos clés, là on ne peut rien vous garantir !

Janvier 2023 : Bonne année et le plein de pâtés !

Les Petits Cochons et le Cellier du Périgord, une histoire de convivialité avant tout…

En ce début d'année, nous célébrons l'union des Petits Cochons et du Cellier du Périgord. Le Cellier du Périgord est une entreprise familiale fondée il y a 50 ans, qui propose entre autres produits artisanaux de qualité, le fleuron de la gastronomie périgourdine.

L'authenticité, le terroir, le partage, les produits de qualité sont autant de valeurs partagées par Les Petits Cochons et le Cellier du Périgord: cette rencontre était donc inévitable. Aujourd'hui, nous travaillons de front pour vous proposer chaque mois, le fin du fin de l'Apéro et des instants gourmands à partager autour de produits artisanaux de qualité.

Longue vie à cette union et aux Apéros !

1. La Table d'Antan

Terrine au St-Emilion

Au cœur du vignoble bordelais, "La Table d'Antan" fabrique artisanalement des produits qui sont élaborés à partir de recettes traditionnelles du Sud-Ouest, composés de produits frais scrupuleusement sélectionnés et préparés sans colorant ni conservateur.

2. Lagrèze

Pâté de Sanglier

Dans le Périgord Noir, au creux de la Vallée de la Dordogne, la maison "Lagrèze" perpétue la tradition culinaire locale et concote depuis bientôt 40 ans les spécialités qui ont fait la réputation du Périgord : foies gras confits, pâtés, rillettes, plats cuisinés...

3. Maison Coudène

Tapenade d'Olives Noires

Depuis sa création en 1936 dans le Gard, l'entreprise familiale "Maison Coudène" cuisine avec passion des recettes qui incarnent le terroir gastronomique gardois et valorisent la cuisine méditerranéenne, ensoleillée et généreuse.

4. Clos de Montgrand

Saucisse Sèche au Piment d'Espelette

C'est dans le petit village de Lacaune, au centre du Parc Naturel du Haut Languedoc, que la maison "Clos de Montgrand" perpétue le savoir-faire régional de 4 générations de charcutiers.

5. Ustensile d'Apéroteufeur

Planche à découper

Une planchette en bambou compressée idéale pour découper de belles rondelles de saucisson ! Sérigraphiée à l'effigie des Petits Cochons, elle fera sensation à l'heure de l'apéro.

Décembre 2022 : Plaisir d'offrir, joie de recevoir

Noël arrive enfin avec son ambiance un peu magique et ses multiples moments de partage. Dans cette effervescence, les villes se parent de leurs plus belles lumières et les cadeaux se préparent dans le secret. Mais nous ce que l'on attend le plus, c'est le menu du réveillon et ses plats emblématiques ! Tout ça nous met l'eau à la bouche et en attendant on compense en se vengeant sur les apéros. On vous souhaite de passer de très belles fêtes de fin d'année et de profiter de vos proches.

1. Manoir Alexandre
Terrine de Chevreuil au Saint-Emilion
Fondé en 1983 à Espalion en Aveyron, le Manoir Alexandre revendique son attachement à ce pays de caractère, chargé d'histoires et de valeurs. Le goût de leurs produits, on le doit avant tout à l'expérience et à l'implication d'une équipe de passionnés plusieurs fois récompensée. On fête ici Noël avec un produit qui sent bon la fin d'année, entre le vin rouge et la viande de chevreuil. Une terrine puissante qui saura accompagner vos toasts pour lancer la soirée. On en redemande encore !

2. L'Apéro des Saveurs
Saucisson aux Figues
L'Apéro des Saveurs, c'est l'endroit idéal pour accéder à une gamme exceptionnelle de produits issus du terroir. On y retrouve de nombreux saucissons auréolés de la fameuse médaille Saucicréor, le concours internationnal du meilleur saucisson. Pour cette fin d'année, nous avons privilégié une association sucrée-salée récompensée par une médaille d'or. Vous retrouverez le goût assez prononcé de la figue mélangé à une viande fine et savoureuse. Un vrai régal pour les papilles qui permettra d'attirer le père Noël à coup sûr.

3. Les Petits Cochons
Terrine Surprise (l'Esprit de Noël)
Que serait Noël sans ses cadeaux par milliers qui cachent les plus belles surprises. Dans l'esprit de cette pure tradition, on s'est dit que c'était aussi le moment de vous surprendre. Au menu, l'inconnu avec une terrine mystère qui saura ravir votre coeur. On le sait car nos producteurs ont sorti le grand jeu avec des terrines de qualité. On leur souhaite à eux aussi de très belles fêtes et on les remercie pour la constance de leur bonne humeur tout au long de l'année. Place à la magie maintenant :)

Novembre 2022 : Tous derrière l'apéro !

Une Coupe du Monde en Novembre on est d'accord ça n'a pas beaucoup de sens. Mais si la ferveur peine à monter face à l'échéance, notre estomac est déjà prêt à supporter les multiples apéro-matchs. La magie du ballon rond, c'est aussi de nous rassembler pour vivre des émotions autour des valeurs de la charcuterie appéritive française. Et comme le dit très bien notre cher Aimé Jacquet, fidèle ambassadeur de Montbrison, on n'a peut-être pas le même couteau mais on a la même passion.

1. Salaison du Sancy
Saucisse Sèche le Bouffadou
Installées à Besse-St-Anastaise dans le Puy de Dôme, les Salaisons du Sancy proposent une vaste gamme de jambons et saucissons maison depuis des années. La qualité des produits ne vacille pas et régale les amateurs. Dans le Pur respect de la tradition auvergnate, on prend plaisir à savourer cette saucisse sèche typique de la région. Un produit parfait pour tous les amoureux de la charcuterie fine. A déguster avec un petit vin de Savoie pour presque avoir l'impression d'être sur les pistes.

2. Conserverie de Pignols
Terrine de Canard aux Figues
Depuis plus de 30 ans, la Conserverie de Pignols confectionne avec passion un large éventail de produits typiques du terroir. Afin de conserver le goût authentique et les saveurs exceptionnelles en bouche, ils sélectionnent les produits auprès des meilleurs producteurs du Tarn-et-Garonne. On découvre ici une succulente terrine de canard se mariant parfaitement avec le goût subtil et sucré de la figue. A déguster accompagnée d'une salade ou seul sur une tranche de pain complet, mais toujours devant un match.

3. Picotti-Picotta
Saucisson d'Auvergne aux Cèpes
Depuis 2012, l'enseigne vend des produits à tartiner et des saucissons à Lille. D'abord connue par les professionnels, ce n'est qu'en 2014 que Francky et Kiki ouvrent leur première boutique pour s'adresser au grand public et permettre à tous de redécouvrir l'apéro français. Avec un choix de produits de qualité, on a salivé sur ce saucisson un peu forestier avec ses morceaux de cèpes. C'est sûr, ça donne envie d'aller se faire une balade dans les bois et de casser la croûte entre amis !